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虾仁玉米擦擦的做法12M

发布时间:2019-09-14 07:09:59

  虾仁非常适合作为宝宝辅食的食材,它富含优质蛋白,而且含钙量丰富,味道鲜美、肉质柔软,怎么做都不会担心宝宝不买账。今天给大家带来一道虾仁玉米擦擦,为什么叫擦擦呢,因为玉米是擦碎的,和虾仁搭配一起蒸,大小宝宝都能吃。

  仁非常适合作为宝宝的食材,它富含优质蛋白,而且含钙量丰富,味道鲜美、肉质柔软,怎么做都不会担心宝宝不买账。 今天给大家带来一道虾仁玉米擦擦,为什么叫擦擦呢,因为玉米是擦碎的,和虾仁搭配一起蒸,大小宝宝都能吃。 这道菜充分保留了食物的营养成分,而且做起来超级简单方便。 虾仁玉米擦擦 配方:玉米一根、鲜虾4只、葱花少许、面粉少许 调料:无 烹制方法:蒸 参考月龄:12个月以上 难易程度:无难度 提示:适合对文中食材不的宝宝。 * 做法 * 1. 准备食材:玉米一根、鲜虾4只、葱花少许、面粉少许。 2. 将鲜虾洗净后,去头去壳去虾线。 . 将鲜虾剁成虾泥。 PS: 用刀背用力拍下,虾仁立刻变成虾泥,然后再剁几刀让虾泥变得更细腻,很简单很粗暴吧,这就是快速处理虾泥的小秘诀哦! 4. 玉米剥皮,去胡洗净。 PS: 玉米属于粗粮,富含钾、镁和B族,还有少量的类胡萝卜素,如玉米黄素。 5. 用擦板将玉米擦成碎末。 PS: 没有擦板的话,可以用料理棒打碎,小一点的宝宝可以再过一下筛。宝宝后辅食不宜太过于精细,辅食太过精细会导致宝宝的咀嚼功能得不到应有的训练,不利于牙齿萌出和正常排列。 6. 擦好的玉米碎末。 7. 在玉米碎末中加入鲜虾泥、葱花和一小勺面粉。 PS: 因为虾和玉米本身就很鲜香,所以不用再添加其他调料了。 8. 将所有食材顺时针搅拌均匀。 9. 挑选几片大小适中的玉米叶子,减掉上半部分,留一大半就可以了,然后洗净沥干水分。 10. 将虾仁玉米泥盛入玉米叶中。 PS: 用玉米叶盛装,自带玉米的清香哦。 11. 用勺子将虾仁玉米泥摊开铺好。 12. 我准备的这些食材铺了 个玉米叶,还剩一点虾仁玉米泥,所以宝妈制作的时候可以将食材适当减量。 1 . 将虾仁玉米泥放入蒸锅中,水烧开后蒸10分钟。 14. 出锅前提前尝一下,如果熟了就可以装盘啦。 15. 简单又不失营养,鲜美而又清香,虾仁玉米擦擦,你也来给宝宝擦一下吧!

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