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济南超市月饼大战开启电商主打创意和DIY

发布时间:2019-07-14 01:09:13

济南超市“月饼大战”开启 电商主打创意和DIY资讯中心

距离中秋节还有一个半月的时间,各大月饼厂商已经提前展开了销售大战。24日,调查发现,散装 小 月饼提前打头阵, 豪华 月饼不见踪影。不过,因原材料上涨等原因,今年月饼价格微涨。

散装 小 月饼打头阵

礼盒装还要再等等

24日,在历山路大润发、家乐福等大型超市,都已经开辟出了专门的柜台用于月饼销售。注意到,散装 小 月饼占据了绝大多数,需要顾客称重购买。

广式枣泥的按个卖,一个3块8,这种广式五仁的论斤卖,一斤17块9。 历山路家乐福一名销售人员表示,像核桃、枣、红豆等原材料价格都有不同程度的上涨,所以今年月饼价格微涨。一名月饼厂家销售人员介绍,今年他们生产的月饼都是简单的塑料袋包装,个头都比较 小 ,一斤能称七八个。贵的是肉松月饼和冰皮月饼,价格是每斤20.5元。 性价比挺高,很多市民说月饼吃多了太腻,这样小个的,好吃也不浪费。顾客还能多选择几种口味。

和往年 铺天盖地 提前促销不同,今年的礼盒装月饼尚未现身。 礼盒装还没上市,现在散装的也没有礼盒,得到8月10日之后才会出现。 销售人员介绍,现在购买月饼多为市民尝鲜,礼盒装多用于赠送亲朋好友,要到下月才会大规模上市。她强调,今年的礼盒装肯定也放弃了 豪华 策略,包装简易,价格亲民。

电商主打创意和DIY

酒店礼盒订量减少

月饼大战自然少不了电商的参与。淘宝指数显示, 月饼 近七天的成交指数环比上涨119.3%,与去年同期相比上升348.3%, 月饼 近三十天的成交指数环比上升725.3%,与去年同期相比上升279.2%。

和传统月饼销售不同,电商主打创意和DIY。 馅料、样式、印字、口感等都能做出你想要的。 市民肖先生决定在中秋节期间私人定制一个月饼礼盒送给女朋友。注意到,这股 月饼定制 潮流也让月饼制作模具热销,淘宝上一款个性月饼制作模具已经热销了1319件。

另外,品牌连锁西饼店多利用微博、开展营销,推出了 扫码 优惠等活动。

相比之下,酒店的月饼销售更冷清些。24日,天桥区一家四星级酒店的总经理助理向坦言,预计今年酒店月饼礼盒的订量在1000盒左右。 去年就减少了三分之一左右,今年和去年应该差不多,往年能达到3000盒左右。 他表示,很多单位不再将月饼作为中秋节福利了。 礼盒的价格在100 200元比较好销。

(来源:齐鲁晚报 作者:张艺 孟燕)

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