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糖果零食界的轻薄风潮foodaily

发布时间:2019-06-20 15:43:37

来源:foodaily发布日期:2016-07-27 随着便携产品的需求日益增长,“轻薄”版零食应运而生。通过宣传产品的“轻薄”暗示其便携或健康,糖果零食公司正在利用零食巧克力的趋势将目光紧紧地瞄准消费者。Nonni’s Foods和Wasa是众多采用此策略的两家公司。前者于本月在纽约的Snack Attack展上展示了其的THINaddictives Biscotti系列。后者则刚刚推出了新的Thins薄脆饼干零食。THINaddictives是采用富含抗氧剂的配料经二次烘焙而成的薄扁桃仁曲奇饼干。产品建议零售价为每盒3.29美元-3.99美元,它们被描述为低热量、低糖和低碳水化合物。公司这一创新系列产品包括肉桂葡萄干、蔓越莓、芒果椰子和开心果等风味。今年,Nonni’s推出的黑巧克力扁桃仁系列包括黑巧克力香蕉扁桃仁、黑巧克力樱桃扁桃仁和双倍黑巧克力扁桃仁。两个系列的产品在全美的杂货店、大卖场和会员店有售。两位数增长“Nonni’s品牌10多年来始终保持两位数的增长,而THINaddictives系列在过去三年实现了翻倍,”高级品牌经理Patricia Bridges说。Nonni’s Foods于2012年收购了THINaddictives,声称是美国市场首批采用“轻薄”概念的品牌之一。“消费者比以往任何时候都对零食更感兴趣,他们在寻找‘对你更有益(better-for-you)’的替代产品,” Bridges说。轻松便携“这一日益增长的需求催生了薄脆零食。Nonni’sTHINaddictives的形状和包装让它成为一款轻松便携的产品。”公司表示,Nonni’s Biscotti是目前全美销售的意式脆饼,也是一个销售覆盖全美的全国性品牌。走轻薄路线的其他零食1、Wasa ThinsWasa于本月推出其新的全谷物零食饼干系列Thins。Wasa Thins饼干有两种风味——芝麻&海盐;以及迷迭香&海盐,两款产品在全美的特色饼干区有售,建议零售价2.99美元。2、BarkThins近期被好时收购的BarkThins一直在快速增长,产品在20000多家店铺有售。该品牌的口味黑巧克力海盐花生将于今年仲夏在美食、传统、天然和特色产品零售店上架销售,建议零售价4.99美元。BarkThins的首席执行官Scott Semel早前表示,新产品混合了美国消费的两个品类——巧克力和零食。3、Good Thins旨在开发更多健康美味零食的亿滋国际于今年3月在全美推出其Good Thins零食系列。该系列包括原味、菠菜&大蒜以及地瓜风味的马铃薯零食,大蒜&草药风味的鹰嘴豆零食;素食风味、海盐、罂粟籽&芝麻以及海盐&胡椒风味的大米零食。亿滋称,所有Good Thins均不含人工香料、色素,胆固醇和部分氢化油。“产品名称‘Good Thins’表达了对美味和健康配料以及薄酥脆的质感的敬意,” Good Thins市场总监Danielle Brown说。4、Mountain Thins总部位于华盛顿的糖果制造商Brown and Haley在近的芝加哥糖果零食展上展示了零食巧克力系列Mountain Thins。产品为5.3盎司什锦袋装,有椒盐脆饼&香蕉牛奶巧克力;花生&海盐牛奶巧克力花生酱;以及蓝莓覆盆子的野生浆果黑巧克力。5、ThinkThinThinkThin:拥有蛋白质棒、小零食(bites)和燕麦片等产品,由Lizanne Falsetto于1999年创建,在去年被Glanbia收购。Glanbia称,该品牌截止2015年9月的12个月内共收入8000万英镑,同比增长约30%。本文来源为FOODAILY每日食品网,如转载请注明出处,违者必究。

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