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管好嘴就可以防住癌0

发布时间:2019-05-14 19:02:26

在第18届全国肿瘤防治宣扬周上,中国医学科学院肿瘤医院多位医学专家共同呼吁,主动控制摄食成份和改变饮食习惯,在抗癌中起着相当重要的作用。

想要预防癌症上身,1定要从平常饮食做起。约有1/3的癌症与饮食有关,由于癌症是1个细胞增殖和凋亡的进程,饮食常常是1个引发进程。为此,在第18届全国肿瘤防治宣扬周上,中国医学科学院肿瘤医院多位医学专家共同呼吁,主动控制摄食成份和改变饮食习惯,在抗癌中起着相当重要的作用。

1.胰腺癌。腹部外科副主任医师白晓枫指出,预防胰腺癌,要多吃富叶酸、 硒、镍的食品,像芦笋、豆类、蘑菇、梨、扁豆、鸡蛋和金枪鱼和沙丁鱼等,少吃烟熏肉食。研究发现,即便少量的加工肉也会增加胰腺癌的致命风险。每天吃1 根香肠或2片咸肉会致使胰腺癌危险增加20%。同时减少糖类摄取。《美国临床营养学杂志》指出,每天只要喝两杯甜饮料,患胰腺癌的风险就会比不喝的人高出 90%。

2.肺癌。不吃或少吃蔬菜水果的人患肺癌的风险要增加1.25~3.33倍。胸外科主治医师李宁指出,胡萝卜、青椒、西红柿、大豆、绿豆、洋葱可使肺癌病发风险下降少两成。固然大量进食苹果也能够得到相同的效果。值得注意的是,蔬菜和水果,在保证卫生的情况下采取生食的方法,由于煮熟后,其营养价值和防癌作用要大大下降。

3.鼻咽癌。又被称为吃出来的“广东癌”,头颈外科主任医师王晓雷指出,深受广东人喜欢的中国南方传统食品——广式咸鱼与鼻咽癌的病发有密切关系。不但如此,鱼干、香肠、虾酱、酸菜、泡菜等也会增加鼻咽癌病发的危险性。而多吃新鲜蔬菜、水果可下落病发率。

4.乳腺癌。乳腺癌中约半数是激素依赖性肿瘤,这部份患者的肿瘤产生发展与体内激素水平有1定关系。内科副主任医师袁芃认为,这1定程度上造成大家可能因此惧怕任何含激素的食品。其实,大豆中含有的是植物激素,植物激素与动物雌激素明显不同,也没有任何1项研究指出植物激素会增加乳腺癌复发风险。固然,含动物雌激素的食品应另当别论,比方蜂胶、当今部份饲养的含不当添加剂的肉鸡等。

5.大肠癌。脂肪摄取量与结肠癌病发率呈正比,但不同类型的脂肪对结肠癌病发的作用完全不1样,腹部外科副主任医师毕新宇指出,动物来源的饱和脂肪与结肠癌的病发关系为密切,植物油与结肠癌病发无关。建议控制动物性脂肪的摄取;少吃或不吃富含饱和脂肪和胆固醇的食品,包括:猪油、牛油、肥肉、动物内脏、鱼子等;植物油也应限量,每人逐日20~30克(约合2—3汤勺)便可;不吃或少吃油炸食品;适当吃含不饱和脂肪酸的食品,如橄榄油、金枪鱼等。

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